Informativa

Privacy e cookie

Ultimo aggiornamento: 22 ottobre 2026

Questa pagina spiega quali dati personali tratta il sito oppici1986.it, perché, su quale base e per quanto tempo, ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR). In breve: il sito non usa cookie; i dati che riceviamo sono quelli tecnici della navigazione e quelli che ci date voi quando ci scrivete dal modulo di contatto o ci contattate in altro modo.

Chi tratta i dati

Il titolare del trattamento è Macelleria Salumeria Oppici Riccardo, con sede in Corso Libertà 39, 13040 Borgo d'Ale (VC), partita IVA 01530580024.
Per qualsiasi domanda sui vostri dati: info@oppici1986.it, telefono 0161 46658, oppure di persona in Corso Libertà 39, Borgo d'Ale (VC).

Quali dati, perché e per quanto tempo

Navigazione sul sito

Dati: Indirizzo IP, tipo di browser e dispositivo, pagina richiesta, data e ora.
Perché: Per mostrarvi le pagine e proteggere il sito da abusi. Non li usiamo per identificarvi.
Base giuridica: Legittimo interesse a far funzionare il sito in modo sicuro (art. 6.1.f GDPR).
Per quanto tempo: I registri tecnici sono tenuti dal fornitore che ospita il sito (Netlify) per i periodi previsti dal suo servizio. Noi non li scarichiamo e non li usiamo.

Statistiche delle visite

Dati: Gli stessi dati tecnici della visita, usati da Cloudflare Web Analytics per contare le pagine viste, la provenienza e il tipo di dispositivo.
Perché: Per sapere quante persone visitano il sito. Noi vediamo solo numeri complessivi, mai i singoli visitatori.
Base giuridica: Legittimo interesse a capire come viene usato il sito (art. 6.1.f GDPR).
Per quanto tempo: Cloudflare conserva i dati aggregati secondo le regole del suo servizio. Lo strumento non usa cookie e non salva nulla sul vostro dispositivo.

Mappa

Dati: Quando arrivate alla sezione dei contatti, la mappa si carica da sola dai server di OpenStreetMap: il vostro browser comunica loro l'indirizzo IP, il tipo di browser e dispositivo, la pagina di provenienza, data e ora.
Perché: Per mostrarvi dove si trova la bottega.
Base giuridica: Legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR). OpenStreetMap Foundation tratta questi dati come titolare autonomo, secondo la sua informativa.
Per quanto tempo: Secondo l'informativa di OpenStreetMap Foundation. Noi non riceviamo questi dati.

Richieste di informazioni

Dati: Quelli che ci date quando ci scrivete dal modulo di contatto del sito, ci telefonate o ci scrivete su WhatsApp o per email: nome, numero di telefono o indirizzo email, contenuto del messaggio. Nel modulo è obbligatorio dichiarare di aver letto questa informativa; i messaggi inviati dal modulo sono conservati da Netlify, che gestisce il sito, e inoltrati alla nostra casella di posta.
Perché: Per rispondervi.
Base giuridica: Legittimo interesse a rispondere a chi ci contatta (art. 6.1.f GDPR). Se ci chiedete un preventivo o informazioni per fare un ordine, misure precontrattuali richieste da voi (art. 6.1.b GDPR).
Per quanto tempo: Fino a quando la richiesta è chiusa. Dopo non usiamo più quei messaggi e li cancelliamo periodicamente, salvo quelli legati a un ordine o che la legge ci chiede di conservare.

Ordini e prenotazioni

Dati: Nome, recapito telefonico o email, dettagli dell'ordine e del ritiro.
Perché: Per preparare l'ordine e avvisarvi quando è pronto.
Base giuridica: Esecuzione del contratto di vendita (art. 6.1.b GDPR).
Per quanto tempo: Per il tempo dell'ordine e per gestire eventuali contestazioni sulla vendita.

Documenti fiscali

Dati: I dati che compaiono su scontrini e fatture, quando ce li chiedete.
Perché: Per rispettare gli obblighi fiscali e contabili.
Base giuridica: Obbligo di legge (art. 6.1.c GDPR).
Per quanto tempo: Dieci anni, come previsto per le scritture contabili (art. 2220 del Codice civile).

A chi arrivano i dati

Non vendiamo i vostri dati e non li usiamo per pubblicità. Li ricevono solo:

i fornitori che li trattano per conto nostro, come responsabili del trattamento (art. 28 GDPR): Netlify, che ospita il sito e riceve i messaggi del modulo di contatto; Cloudflare, per le statistiche; Infomaniak, per la posta elettronica; i professionisti che ci assistono negli adempimenti fiscali e contabili;
i servizi che trattano i dati come titolari autonomi, secondo le loro informative: OpenStreetMap Foundation per la mappa; WhatsApp e gli operatori telefonici, se ci contattate con quei mezzi;
le autorità pubbliche, solo quando la legge lo impone.

Trasferimenti fuori dall'Unione europea

Netlify (Stati Uniti) aderisce all'EU-U.S. Data Privacy Framework; le clausole contrattuali standard della Commissione europea si applicano nei casi previsti dal suo accordo sul trattamento dei dati.
Cloudflare (Stati Uniti) aderisce all'EU-U.S. Data Privacy Framework; se l'adesione venisse meno si applicano le clausole contrattuali standard, come previsto dal suo accordo sul trattamento dei dati.
Infomaniak conserva la posta in Svizzera, Paese riconosciuto adeguato dalla Commissione europea.
OpenStreetMap Foundation descrive dove tratta i dati nella sua informativa.

Cookie

Il sito non usa cookie: né tecnici, né di statistica, né di profilazione. Lo script di Cloudflare per le statistiche, la mappa di OpenStreetMap e il modulo di contatto non salvano cookie sul vostro dispositivo (verifica del 22 ottobre 2026). I caratteri tipografici sono ospitati sul sito stesso. Per questo non vi chiediamo il consenso con un banner.

I pulsanti per chiamarci, scriverci su WhatsApp, aprire le indicazioni stradali su Google Maps o visitare le nostre pagine social sono semplici collegamenti: si attivano solo se li toccate, e da quel momento valgono le informative dei rispettivi servizi.

Se in futuro aggiungeremo strumenti che richiedono il consenso, per esempio cookie di profilazione, lo chiederemo prima di attivarli e aggiorneremo questa pagina.

I vostri diritti

Alle condizioni e nei limiti previsti dal GDPR (artt. 15-22) potete chiederci di accedere ai vostri dati, di correggerli, di cancellarli, di limitarne l'uso e, quando il trattamento si basa su un contratto e avviene con mezzi automatizzati, di riceverli in un formato leggibile (portabilità). Potete opporvi in qualsiasi momento ai trattamenti basati sul nostro legittimo interesse.

Alcuni diritti hanno dei limiti: per esempio non possiamo cancellare i dati che la legge ci obbliga a conservare, come quelli dei documenti fiscali. Per esercitarli basta scriverci a info@oppici1986.it. Trovate una spiegazione dei diritti sul sito del Garante.

Se ritenete che i vostri dati non siano trattati correttamente, potete presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.